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长安十二时辰带火了4种美食,3种现在 [复制链接]

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“长安十二点”有四种美食,一种适合冬天,一种现在吃不到!

最近,雷佳音和易闭店千玺主演的国产电视剧《长安十二点》大受欢迎,但是,正如千名读者拥有千人的哈姆雷特一样,有人看了搜查悬疑的故事,也有人看了大叔长得帅的脸,也有人把它当成一部吃的电视剧来看。

是的,在说我,主要是张小敬这个大胃王很厉害,有些《长安十二时刻》有四种美食,一种适合冬天吃,一种现在吃不下,以下向大家详细介绍,看看你是否被吃了。

故事第一话,张小敬出狱后发现长安街最好吃的酒店,点了一份水盆羊肉,而且特意强调,要两份羊肉,食物的本质没错,这个水盆羊肉不是在水盆里吃饭,而是因为最初用大水盆煮肉汤而得名,唐代繁荣了,耕牛不允许屠宰,猪肉还没有普及,以羊肉为主的肉食源。

虽然吃羊肉的方法很多,但是最常见的是水盆羊肉和烤羊肉,现在正在谈论水盆羊肉,水盆羊肉的最初发源地是大荔枝朝邑镇,主要特色是门前设置灶台,在明堂销售,现在正在调整,食客点完菜后,切好羊肉,放入热肉汤里加热,然后放入碗里,浇上汤汁,撒上葱花,香气四溢,很有魅力。

这个水盆羊肉最适合冬天吃,尤其是早上,拿来一杯热水盆羊肉,放一汤匙羊油辣椒,拿来两个刚烤好的月牙饼,一个吃泡泡,最后喝汤喝水,驱赶寒气,全身松散,说到这里,水盆羊肉的最佳搭档——月牙饼,如果有卖水盆羊肉的人的话,附近肯定有卖月牙饼的。

只有水盆里的羊肉不能吃饱,但是这个时候需要两个月的牙饼,刚烤好的月牙饼皮很软,中间散发着热气,一块年糕就汤里的羊肉吃,另一块年糕打碎,泡在碗里,让年糕吸收汤汁,蘸上羊油辣子,真香入味,越吃越香,所以,这个月饼和水盆里的羊肉很搭。

张小敬出狱后,第一顿饭是这个水盆里的羊肉和月牙饼,大碗热水盆里的羊肉让他吃了三下五除二的食物,连汤都喝了,一点也没剩,而且看到他边走边吃的样子,真的很想吃,我真的有想说的事情,雷佳音,这个大家伙,直接去吃吧。

唐代,羊肉还有一种吃法,那是烧烤和水煮,剧中的突厥狼卫围着火炉烤肉的场景,只是想去采串,张小敬喜欢清炖羊肉。

张小敬面前放着一盘鲜嫩腐坏的羊肉,一只手用刀切一片,另一只手直接塞在嘴里,两颊鼓着,手里还没有切肉,雷佳音不是曾经借过戏里的搭档而中毒过吗,如果你吃不完的话,可以把我分开吗。

上面的水盆羊肉、月牙饼、水煮羊肉是主食,接下来是甜点,张小敬在吃水盆羊肉的时候,点了两个火晶柿。

火晶柿是临潼的特产,特征是“红如火,亮晶晶,甜如蜜,皮如纸,无核多汁”,成熟后可以拉手,撕皮吃整个味道特别甜,很清爽。

剧中雷佳音很讲究,我带过一个吸管,看着的我还想吃一个,可惜这个柿子只有秋天才有,所以现在想吃也吃不下。

这部《长安十二点》虽然是一部悬疑剧,但生鱼片却以雷佳音为电视剧,点燃了四种美食,其中,水盆羊肉、月牙饼、水煮羊肉三种现在可以吃,但另一种火晶柿子现在不能吃,是的,不说了,我找个店吃水盆羊肉来开胃。

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