星期一
早餐
黑米粥豆沙包
菜心*豆莲菜炒肉
午餐
米饭杂粮烧鸡块
蘑菇青菜红枣银耳雪梨汤
金桔
星期二
早餐
胡辣汤油条
五香鹌鹑蛋红薯
午餐
鸡汤剪刀面花卷
香卤翅根香蕉
星期三
早餐
八宝粥时蔬花卷
香炝黑腐竹白菜肉末炒粉条
午餐
米饭鱼香肉片
番茄菜花紫菜虾米汤
酸奶
星期四
早餐
红枣大米粥奶香馒头
炒合菜蒜苔炒肉丝
午餐
炒拉条香酥鱼排
青菜木耳豆腐汤圣女果
星期五
早餐
红豆玉米粥红糖发糕
三色绿豆芽三色肉丁
午餐
什锦炒饭
牛肉丸子烩菜乳瓜
本周推荐
麦饭
主要食材:麦芹、面粉
做法:
1.麦芹洗净控水后切碎装盆备用。
2.加适量的面粉(根据菜的多少,在略微搅拌之后基本上菜和面看起来比较均匀了,没什么水分,又没多余的干面粉之后,再放入适量面粉,像揉面一样,使劲揉搓,使菜里的水分揉出后和后来放入的面粉都能充分融合)。
3.锅里放水,铺上蒸布把拌好的菜抓到锅里,上汽后蒸6-7分钟。
4.出锅后用筷子搅拌撒,不结疙瘩,用蒜泥放少许盐泼油,加入酱油+醋+生抽+油泼辣子+一点凉开水拌均匀。舀一勺拌麦饭里超好吃。
小贴士
1.在拌面前先加一点碱面,注:一定要少放,放碱主要是蒸的时候不让菜变*,搅拌均匀后,在放少许的盐,不要多怕咸。在搅拌均匀。2.如果不吃蒜,怕有味,麦饭蒸好后,锅里放少许油,用葱或蒜苗加干辣椒爆锅下锅炒也很好吃哦??
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